The Bastard Urban Large Complete Kamado barbecue

De The Bastard Urban Large Complete is een veelzijdige Kamado barbecue in de stoere urban kleur.

De Kamado onderscheidt zich van een gewone barbecue in zijn veelzijdigheid. Door de goede isolatie is een zeer nauwkeurige temperatuurregeling mogelijk en kan je op de keramische BBQ naast gewoon barbecueën, ook roken, slow cooken, stoven en zelf pizza’s bakken. De Kamado wordt gestookt op houtskool, waardoor een echte hout en vuur smaak aan het product wordt meegegeven.

The Bastard is een Kamado grill van hoogwaardig cordoriet keramiek. Het keramiek moet wennen aan de hoge temperaturen. We raden je aan om de eerste drie keer je Bastard niet hoger te stoken tot 275 graden Celsius. Zo kan het keramiek inwerken. Daarna kun je uiteraard helemaal los gaan met je Bastard! Deze Kamado wordt geleverd inclusief plate setter, RVS houtskool mand, RVS ash lifter, en handige zijtafels.

The Bastard is een keramische barbecue en die wordt altijd gestookt op houtskool en nooit op traditionele briketten. Kokosbriketten zijn wel zeer geschikt voor The Bastard. Gebruik goede kwaliteit houtskool met grote stukken, zodat The Bastard niet verstikt raakt. Vul hem maximaal tot de eerste ring en niet verder. Steek de houtskool bij voorkeur aan met een aansteker, zoals de ‘1 Minute Lighter’. Je kunt ook aanmaakblokjes gebruiken, maar alleen als ze van natuurlijk materiaal zijn. Gebruik nooit chemische aanmaakblokjes of spiritus!

De belangrijkste verschillen ten opzichte van het model 2021 zijn:
- Multilevel Cooking System
Een modulair systeem dat je Bastard transformeert in een alleskunner. Hiermee maak jij de ideale rooster opstelling voor elke complete maaltijd in één barbecue sessie.

- Twilight zone
Verdeel de charcoal basket in twee zones door een kant te vullen met houtskool, leg hierover de Half Moon steen en grid om zo een directe en indirecte zone te creëren. In combinatie met de Half Moon accessoires zijn de mogelijkheden eindeloos.

- The Stand
De platesetter is zo ontworpen dat hij een dubbele functie heeft als panhouder. Draai het frame ondersteboven en je bent klaar voor het serieuzere directe werk. Onder andere te gebruiken met de Phantom Steel Wok, Dutch Oven of Paella Pan.